Una pizzería de Las Vegas, entre las 50 mejores de Estados Unidos
Otro galardón para Pizza Rock y su dueño, Tony Gemignani, 13 veces campeón del mundo de pizza.
50 Top Pizza, una guía (con sede en Italia) de las mejores pizzas y pizzaioli del planeta, publicó recientemente su lista de las 50 mejores pizzerías de Estados Unidos para 2023. Pizza Rock quedó en el puesto 18, siendo la única pizzería de Las Vegas en ser reconocida.
“El estilo de Tony Gemignani ha conquistado Las Vegas”, dice el comentario del listado. “En este local se ofrece una gran variedad que demuestra la idea que Tony Gemignani tiene de la pizza: Es un mundo enriquecido por muchos estilos diferentes que él interpreta con el estilo de su personalidad”.
En Pizza Rock, esos estilos van desde la napolitana clásica y la neoyorquina hasta la siciliana, la romana y la sin gluten. Pizza Rock abrió en el centro de la ciudad en octubre de 2013. En 2015 abrió un local en Green Valley Ranch, en Henderson. Gemignani también tiene Pizza Rock y Slice House by Tony Gemignani en Allegiant Stadium.
Una Pizza Napoletana de la Ciudad de Nueva York se situó en el número uno para 2023, al igual que en 2022. En total, 10 pizzerías de la Ciudad de Nueva York recibieron el reconocimiento; San Francisco, Miami y Portland, Oregón, les siguieron con tres cada una.
La prestigiosa 50 Top Pizza publica anualmente listas de las mejores pizzerías de Italia, Europa, Estados Unidos y Asia-Pacífico. La empresa también concede premios en varias categorías de pizzerías, publica estudios del sector y patrocina encuentros de la Semana de la Pizza (en Roma y Barcelona en 2023).
