Los filetes son más caros que nunca en LV; este restaurante ofrece 50% de descuento

Scotch 80 Prime en The Palms, uno de los 100 mejores restaurantes de Las Vegas según el Review-Journal, acaba de presentar su “Social Hour” de lunes a jueves, de 5 a 6:30 p.m. y de 8:30 a 10 p.m., con casi dos docenas de platos y bebidas al 50% de descuento.

Entre los platos con precios rebajados están la ensalada César (9 dólares), el fondue de queso brie (8 dólares), el filete a la tártara (13 dólares), el salmón real de Nueva Zelanda (26 dólares), la cola de langosta a la parrilla (25 dólares), una hamburguesa de carne de res Prime y añejada (25 dólares), tapa de cuña de ribeye de 8 onzas (31 dólares), filete mignon de 8 onzas (32.50 dólares), una guarnición de espárragos a la parrilla (7.50 dólares) y algunos vinos por copa (12 dólares).

Marty López es el chef ejecutivo de Scotch 80 Prime, que toma su nombre del histórico vecindario de Scotch 80, cerca del centro de Las Vegas. Visita palms.com.

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Cory Harwell, fundador de Carson Kitchen, recibió recientemente una llave de la ciudad de manos de la alcaldesa de Las Vegas, Carolyn Goodman, en reconocimiento a su contribución a la ciudad y a su cultura gastronómica en el centro. Harwell abrió el restaurante en 2014 con su íntimo amigo y célebre chef, el fallecido Kerry Simon.

“Esta es mi casa; llevo 26 años en Las Vegas. Es un gran honor recibir esto y comprender el impacto que Carson Kitchen ha tenido en el centro de Las Vegas y en Las Vegas en su conjunto. Doy las gracias a todo mi personal aquí”, dijo Harwell.

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Half Bird Chicken & Beer, en 725 S. Green Valley Parkway en Henderson, está recolectando libros nuevos o poco usados en apoyo de Spread the Word Nevada, que proporciona libros a niños necesitados. El contenedor de recolección está en la entrada principal. Half Bird ofrece pollo asado, sándwiches y nuggs de 11 a.m. a 9 p.m. de miércoles a domingo. Visita halfbird.com.

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Monzù Italian Oven + Bar y ALS of Nevada presentan su recaudación de fondos anual de 6 a 9 p.m. el 26 de agosto en el restaurante, en 6020 W. Flamingo Road, Suite 10. Todo lo recaudado beneficia a ALS of Nevada, que apoya a las personas que viven con ELA, incluyendo el trabajo en los tratamientos y curas para este trastorno neurológico.

El evento incluye aperitivos, vino, cocteles especiales, música en vivo, subasta silenciosa, rifa y demostraciones de cocina. Entradas: 125 dólares. Limitadas a 100. Compra: e.givesmart.com/events/DWe.

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Recientemente se anunciaron los premios Spirited de la Tales of the Cocktail Foundation. Cleaver – Butchered Meats, Seafood & Classic Cocktails recibió el premio al mejor bar restaurante de Estados Unidos. Los prestigiosos Premios Spirited consisten en galardones a la industria de las bebidas, premios a redacción y medios, y reconocimientos mundiales como el de Mejor Bar del Mundo y Mejor Carta de Cocteles del Mundo. Visita talesofthecocktail.org para consultar la lista de ganadores.