Estrellas de la NFL y famosos chefs inauguran el Grand Prix de la F1 en el Allegiant Stadium
Esto sí que es comida de estadio.
Para inaugurar el Grand Prix de Fórmula Uno de Las Vegas, el Allegiant Stadium celebrará el 16 de noviembre su Culinary Kickoff Grand Prix, un evento que reunirá a estrellas de la cocina y del deporte.
Todd English, el chef ganador del premio James Beard que está detrás de The Pepper Club, en el centro de Las Vegas, y The Beast, en Area15, encabeza el equipo culinario. Le acompañarán el chef Rick Moonen, pionero de la pesca sostenible que fue propietario de dos marisquerías en el Mandalay Bay; el chef Aaron May, restaurantero y personalidad de Food Network; el chef Thomas Bellec, de Bricoleur Vineyards, en la región vinícola del Condado Sonoma; la chef Belle English, hija de Todd, que es directora culinaria y de cocina de pruebas de Williams-Sonoma; y el equipo de cocina de Allegiant.
Está prevista la asistencia de Emmitt Smith (cuyo restaurante en Las Vegas está aún en proyecto), Warren Moon, Will Blackmon y Charles Woodson, estrellas retiradas de la NFL.
El evento contará con unas 15 estaciones con platillos creados por los chefs. El maridaje de bebidas incluye Ferrari Trento, el vino espumoso oficial de la Fórmula Uno; vinos de Bricoleur Vineyards, Aperture Cellars (también en Sonoma) y John Anthony Wines del Napa Valley; y sorbos de Woodson Whiskey de Charles Woodson.
El espectáculo en vivo completa la velada. Las entradas cuestan 1,250 dólares. Detalles/compra: allegiantstadium.com/events/detail/culinary-kickoff-grand-prix.
