La chef nativa de Nueva Orleans dice que la ciudad se siente como su hogar original; el dueño rediseñó el patio para lanzar eventos como el brunch de música en vivo.
Sabor y Tradición
El mundo tendrá su primera visión del nuevo restaurante de Park MGM de Roy Choi, “Best Friend”, en un evento de Facebook en vivo el mediodía del miércoles a la mañana.
Un restaurante de Las Vegas Strip sirve un postre lo suficientemente grande para ti, tus amigos y también alguien más.
Los chefs tienden a tener sus propias ideas sobre cómo hacer las cosas, incluso algo tan mundano como huevos revueltos. Aquí hay 17 chefs de Las Vegas y 17 métodos, separados por diferencias grandes y pequeñas.
Joel Robuchon, un maestro chef que sacudió el sofocante mundo de la alta cocina francesa al deleitar el paladar con las delicias como un simple puré de papas y dar a los comensales un vistazo a la cocina, ha muerto a los 73 años.
Después de Carnevino, B&B Ristorante y Otto Enoteca e Pizzeria sirvieron sus comidas finales el domingo, cinco días antes de lo esperado; el personal se despidió con una fiesta en Carnevino el lunes. Nicole Brisson, ex directora de las operaciones de Las Vegas en la empresa que dirigirá el nuevo proyecto Eataly en Park MGM, sorprendió a algunos amigos de Carnevino al vender parte de su carne exquisitamente envejecida en paquetes cryovac listos para congelar. Nos dicen que Carnevino continúa buscando una nueva casa en Las Vegas ahora que Mario Batali ya no está asociado con la compañía.
Es ligero, rosado y ventilado, muy parecido al mini cupcake en el borde de una taza de café o un vaso de champán rosado por la tarde.
Donald Contursi trabajó como mesero en algunos de los mejores restaurantes del Strip antes de fundar “Lip Smacking Foodie Tours”, que ofrece recorridos a pie de restaurantes dentro y fuera del Bulevar de Las Vegas.
La presentación de esta bebida “Alicia en el País de las Maravillas”, el cóctel We’re All Mad Here, de The Chandelier en The Cosmopolitan es casi tan impresionante como la combinación de sabor de lichi, flor de saúco y ginebra con toques de té de guisante de mariposas.
Leticia’s Cocina ha estado evitando la comida “americanizada” al sur de la frontera, en favor del espíritu profundo, terrenal y a veces feroz de la auténtica cocina mexicana desde 2009 en su ubicación original en el valle norte cerca de la autopista 95 y Durango Drive, y esa tradición continúa en su nuevo lugar en Tivoli Village.
Hermosillo. (Notimex).- El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) hizo un llamado a evitar el uso de sustitutos de azúcar de cualquier tipo o marca, ya que a largo plazo podrían traer complicaciones en la función renal del organismo.
México. (Notimex).- Ante las temperaturas gélidas que se registran en las mañanas y noches el gobierno de México ha emitido una serie de recomendaciones para evitar la influenza estacional y otras infecciones respiratorias agudas. Por resultar consejos sanitarios básicos y de sentido común a continuación se ofrece esta nota de la agencia mexicana de noticias.
Inaugurarán exhibición Mundo Maya Mágico en la Biblioteca West Sahara.
Dallas. (Notimex).- Estados Unidos conmemoró el martes 4 el Día Nacional del Taco, una jornada dedicada a celebrar el tradicional platillo mexicano, cuyo componente básico es la tortilla y que cada vez es más popular en este país.
El tamal es un platillo mexicano, de origen indígena, preparado a base de masa de maíz rellena de carnes, vegetales, salsa, frutas, y muchos otros ingredientes. Tienen forma alargada y delgada, y se suelen envolver en hojas de mazorca de maíz, de plátano o incluso en papel aluminio antes de ser cocidos al vapor o en agua.
El mundo tendrá su primera visión del nuevo restaurante de Park MGM de Roy Choi, “Best Friend”, en un evento de Facebook en vivo el mediodía del miércoles a la mañana.
Un restaurante de Las Vegas Strip sirve un postre lo suficientemente grande para ti, tus amigos y también alguien más.
Los chefs tienden a tener sus propias ideas sobre cómo hacer las cosas, incluso algo tan mundano como huevos revueltos. Aquí hay 17 chefs de Las Vegas y 17 métodos, separados por diferencias grandes y pequeñas.
Es ligero, rosado y ventilado, muy parecido al mini cupcake en el borde de una taza de café o un vaso de champán rosado por la tarde.
