Food & Beverage Industry Week por primera vez en Las Vegas Convention Center
Cuatro ferias de alimentos y bebidas se reunirán al mismo tiempo el mes que viene en el Las Vegas Convention Center para celebrar la primera Las Vegas Food & Beverage Industry Week.
Los organizadores de la feria, Emerald y Questex, unen sus fuerzas para organizar el evento del 21 al 24 de marzo.
“Estamos agradecidos por nuestra asociación con Emerald y Questex y nos emociona dar la bienvenida a la primera Las Vegas Food & Beverage Industry Week al Las Vegas Convention Center”, dijo Brian Yost, director de operaciones de la Autoridad de Convenciones y Visitantes de Las Vegas (LVCVA, por su sigla en inglés), que es propietaria y opera el Convention Center. “Las Vegas reúne a industrias clave, fomentando las conexiones en persona que hacen desarrollar los negocios. Deseamos ofrecer a los organizadores, expositores y asistentes de estas ferias una experiencia “solo de Las Vegas”.
Las cuatro ferias que se reunirán simultáneamente son SIAL America, una de las primeras ferias generalistas de alimentos y bebidas; la International Pizza Expo; la Bar & Restaurant Expo, antes conocida como Nightclub & Bar Show; y la World Tea Conference & Expo.
SIAL son las siglas de Salon International de l’alimentation, que en francés significa “Feria Internacional de la Alimentación”.
“Estamos encantados de colaborar con Emerald y la LVCVA para reunir a los principales compradores de alimentos y bebidas en un lugar central para ofrecer una experiencia nueva y de gran valor que combine la educación clave, las activaciones de productos y la interacción con los clientes”, dijo Tim McLucas, vicepresidente del Bar & Restaurant Group de Questex.
“Estamos encantados de colaborar con la Autoridad de Convenciones y Visitantes de Las Vegas y con Questex en la edición inaugural de la Food and Beverage Industry Week”, añadió Jessica Blue, vicepresidenta ejecutiva de Emerald. “Será una semana emocionante e inestimable para todos los integrantes del sector de la alimentación y las bebidas”.
La International Pizza Expo, en su 38º año, es uno de los eventos gastronómicos anuales más antiguos del Convention Center. Patrocinado por Emerald, la Pizza Expo reúne a profesionales de pizzerías de todo el mundo en un evento que cuenta con proveedores, sesiones educativas, los mejores profesionales del sector y concursos nacionales.
Celebrando las tradiciones y el futuro del té, la celebración del 20º aniversario de la World Tea Conference & Expo proporcionará acceso a los principales proveedores y sesiones educativas.
Emerald y Comexposium colaboran en la primera feria SIAL America. Se espera que importadores, empresas de servicios gastronómicos, distribuidores, minoristas, mayoristas y restauranteros asistan al evento que ha sido respaldado por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, debido a la reputación de SIAL como anfitrión de eventos para la industria.
La Bar & Restaurant Expo permitirá a los asistentes conocer las más recientes tendencias y resolver los problemas a los que se enfrentan sus negocios. Desde operadores de una sola unidad hasta cadenas nacionales y los mayores grupos de hostelería del sector, se espera que la feria ofrezca lo último en experiencia e innovación.
La LVCVA ha colaborado con otras organizaciones para reunir a las industrias en una semana temática. Por ejemplo, la Automotive Aftermarket Industry Week llevó al sector automotriz a Las Vegas a principios de noviembre, cuando la Specialty Equipment Market Association y la Automotive Aftermarket Product Exposition se celebraron en la ciudad simultáneamente.
