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Proponen restaurante y espacio para eventos de 50 mdd para el suroeste de Las Vegas

Los planes para construir un edificio de tres usos en el suroeste de Las Vegas, que albergaría un restaurante de carnes en el último piso, están en marcha.

Hukl Investments, el urbanizador detrás del proyecto apodado Skyline, pensó que traer un restaurante de lujo al suroeste de Las Vegas, que no estuviera unido a un casino o resort, sería atractivo para los habitantes locales, dijo Paul Huether, director financiero del grupo de inversión.

“Varias personas han comentado que ir a un casino a cenar un filete no es su primera opción, y que les gustaría quedarse en el lado oeste e ir a un establecimiento fuera del casino para disfrutar de una buena comida”, dijo.

La Comisión de Planificación del Condado Clark aprobó la semana pasada una propuesta para un edificio de 72 mil pies cuadrados que podría albergar un restaurante de lujo, una cafetería, una bodega de vinos, un bar y un espacio para eventos. El edificio estaría ubicado en el Grand Flamingo Centre, cerca de la salida de Flamingo Road en el 215 Beltway, en el suroeste de Las Vegas.

Hukl Investments también es propietaria de los restaurantes Sunny Side Up y La Madre, entre otros. Steelman Partners es el arquitecto del proyecto y McCarthy Construction el contratista general.

La construcción del edificio podría comenzar a finales de este año y el objetivo es abrir el edificio a finales de 2025 o principios de 2026, dijo Huether. Los planes para el edificio todavía están en proceso de aprobación, pero Huether dijo que no espera que surjan grandes problemas.

El plan para el edificio es tener una tienda de vinos finos y una pastelería en el primer piso, espacio para eventos en el segundo piso y un restaurante de lujo –probablemente uno de carnes– en el tercer piso, dijo.

Hay planes para una plaza al aire libre junto al edificio y para que los pisos segundo y tercero tengan espacio de terraza al aire libre, según los registros del Condado Clark.

“Las vistas desde el segundo y tercer piso del Strip son excepcionales”, dijo Huether.

Aún no se han concretado los costos de construcción del edificio, pero Huether calcula que podrían rondar los 50 millones de dólares.

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