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El Sindicato de la Culinaria y Wynn Resorts anuncian acuerdo provisional que evita la huelga

Los trabajadores del sector de la hostelería del Sindicato de la Culinaria Local 226 han llegado a un acuerdo provisional en los establecimientos del Strip operados por Wynn Resorts, según informaron el viernes fuentes sindicales, uniéndose así a otros dos grandes empleadores que han llegado a un acuerdo y han evitado lo que podría haber sido la mayor huelga del sector de la hostelería en la historia de Estados Unidos.

Alrededor de 35 mil sindicalistas de Wynn, MGM Resorts International y Caesars Entertainment amenazaron con abandonar sus puestos de trabajo a las 5 a.m. del viernes si no se llegaba a un acuerdo sobre el contrato de cinco años, menos de una semana antes de que la zona acoja el Grand Prix inaugural de la Fórmula Uno en Las Vegas. El evento automovilístico internacional se celebra del 16 al 18 de noviembre y se prevé que atraiga a más de 100 mil visitantes diarios.

Pero el plazo de la huelga consiguió presionar a las tres mayores patronales del Strip para que llegaran a un acuerdo. MGM Resorts y Caesars alcanzaron sus propios acuerdos contractuales provisionales con el sindicato a principios de esta semana, que se espera que tengan términos similares.

Wynn Resorts opera Wynn y Encore en el Strip y cuenta con unos cinco mil miembros sindicales.

“Creemos firmemente que solo los empleados con más talento y más capacitados, que trabajen en un entorno en el que se sientan valorados y bien compensados, pueden ofrecer a nuestros clientes las experiencias que caracterizan a Wynn y Encore”, dijo un portavoz de Wynn en un comunicado a primera hora del viernes. Por lo tanto, estamos muy contentos de haber podido llegar a un acuerdo con el Sindicato de la Culinaria Local 226, que cumple nuestro objetivo común de ofrecer a nuestros empleados unas prestaciones y una remuneración general excepcionales en un entorno de trabajo inigualable”. Wynn ha disfrutado históricamente de una relación con Unite Here basada en el respeto mutuo y un interés compartido en hacer lo mejor que podamos por los más importantes para nosotros: nuestros empleados. Este año no ha sido una excepción”.

Los acuerdos llegan tras unos siete meses de negociaciones. Los contratos expiraban el 1 de junio, pero se prorrogaron para hacer frente a la complejidad de los mismos, según declararon anteriormente tanto los operadores como el sindicato. Pero las prórrogas terminaron en septiembre y el sindicato empezó a llamar públicamente a las empresas para que acordaran un contrato mientras daba pasos hacia la huelga.

Los principales negociadores del sindicato afirmaron que en el nuevo contrato estaban presionando para conseguir “los mayores aumentos salariales jamás negociados” en la historia del sindicato. También negociaron mejoras en la reducción de la carga de trabajo, la seguridad en el trabajo, el refuerzo de la protección frente a la tecnología de sustitución de puestos de trabajo y la ampliación de los derechos de reincorporación.

Los tres acuerdos se consideran en gran medida un estándar para otros casinos del Strip gestionados por operadores independientes. Según el sindicato, otras 24 empresas de casinos-resorts del Strip y del centro de Las Vegas siguen trabajando con contratos prorrogados. El Sindicato ha dicho que podría llamar a otros plazos de huelga.

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