Cadena californiana de pizzerías busca una rápida expansión en Las Vegas

Una cadena californiana de pizzas para llevar pretende expandirse rápidamente en Las Vegas durante el próximo año y tener presencia en todas las zonas del valle.

Pizza Guys tiene previsto abrir un segundo local de pizza para llevar en el suroeste del valle de Las Vegas en febrero y planea tener al menos cuatro o cinco locales en el valle para finales de 2024, dijo Gabriel Jordan, copropietario de Las Vegas Pizza Guys.

Después de que el segundo Pizza Guys abra cerca de la intersección de las carreteras Warm Springs y Cimarron, hay planes para agregar ubicaciones en el centro de Las Vegas y Henderson, dijo.

“Ahí es donde queremos estar, en el noroeste, suroeste, centro y Henderson”, dijo Jordan. “Queremos cubrir la ciudad”.

El Pizza Guys fijado para abrir en febrero será de unos 1,600 pies cuadrados, aproximadamente el mismo tamaño que la ubicación actual en el noroeste de Las Vegas, ya que estos lugares operan solo para comida para llevar y no necesitan espacio para comer en persona, dijo.

El primer Pizza Guys de Las Vegas abrió en 2020 en Tenaya Way, cerca de Alexander Road, a través de un modelo de franquicia. Sin embargo, la propiedad de esa franquicia cambió de manos en noviembre, cuando Jordan y su esposa, Kellie, la tomaron junto con Jim y Tina Lovinggood.

Los Jordan y los Lovinggood se trasladaron a Las Vegas desde el sur de California en los últimos tres años y estaban familiarizados con la marca Pizza Guys, ya que hay más de 80 locales en California, dijo Jordan. Dijo que la expansión de Pizza Guys en Las Vegas puede tener éxito, ya que la marca tiene ofertas únicas, como los tacos de carne y las tartas de delicias de pollo al curry.

Ninguna de las dos parejas tenía una amplia experiencia en el sector de los restaurantes antes de comprar la franquicia. Gabriel Jordan ocupaba un puesto ejecutivo de ventas, y su esposa trabajaba en educación especial. Los Lovinggood también ocupaban puestos en empresas. Pero ambas parejas decidieron que querían un cambio de ritmo y se metieron en el negocio con Pizza Guys, dijo Jordan.

“Queríamos algo propio”, dijo.

Una mayor expansión podría estar sobre la mesa después de 2024, pero depende de cómo vayan las operaciones durante el próximo año, dijo Jordan.

“Todo viene deprisa, pero no nos vamos a rendir”, dijo.