Esta foto de archivo, del 2 de marzo de 2015, muestra una ensalada de ensalada de raíz de apio y chipotle remoulade en Concord, N.H. La raíz de apio es una buena fuente de relleno de fibra y vitaminas C y K. [Foto Matthew Mead / AP]
Esta foto de archivo, del 2 de marzo de 2015, muestra una ensalada de ensalada de raíz de apio y chipotle remoulade en Concord, N.H. La raíz de apio es una buena fuente de relleno de fibra y vitaminas C y K. [Foto Matthew Mead / AP]