Langosta de Maine en rodajas finas de nabo con aderezo agridulce, a la izquierda, y huevo cocid …

Langosta de Maine en rodajas finas de nabo con aderezo agridulce, a la izquierda, y huevo cocido crujiente y salmón ahumado con caviar imperial en Joel Robuchon. (MGM Resorts International)