La propietaria de un restaurante de Las Vegas, Elizabeth Blau, se toma un momento con el plato conmemorativo que se entregó a los invitados en un banquete celebrado en junio de 2022 en la Ciudad de Nueva York, donde Blau recibió un premio a los iconos de la hospitalidad de la Escuela de Administración Hotelera de Cornell. (Blau & Associates)