El chef ejecutivo de Main St. Provisions, Adrián García, de izquierda a derecha, junto a la historiadora gastronómica y escritora Sarah Lohman y la dueña de Main St. Provisions, Kim Owens, mientras se preparan para el evento «Food Through the Ages: Tasting Las Vegas’ Food History», el martes 19 de septiembre de 2023, en Las Vegas. El evento, que tendrá lugar el 5 de octubre en el restaurante, forma parte del festival Duck Duck Shed del Neon Museum, que se celebra del 4 al 7 de octubre. (L.E. Baskow/Las Vegas Review-Journal) @Left_Eye_Images