Matthew Meyer, propietario y chef de Served Global Cuisine, posa para un retrato en el nuevo espacio del bar de sushi en su restaurante en Henderson el jueves, 20 de mayo de 2021. Meyer ha estado luchando para encontrar empleados interesados en trabajar, y como resultado no ha podido abrir en su espacio ampliado. (Chase Stevens/Las Vegas Review-Journal) @csstevensphoto