Restaurante temático de los Golden Knights abre en aeropuerto de Las Vegas
Los Golden Knights esperan hacer crecer la presencia de la marca del equipo a través de su nuevo restaurante temático ubicado dentro del Aeropuerto Internacional Harry Reid.
Vegas Born Bar & Grill abrió el mes pasado en las Puertas D del aeropuerto, ofreciendo a los clientes opciones para comer y beber con motivos de los Knights. El restaurante, decorado con detalles en negro y dorado, recuerdos de los Knights por todas partes y un diseño de pista de hockey en las paredes, rezuma hockey en el desierto.
Con 57.6 millones de personas que pasaron por el aeropuerto el año pasado, y 2024 a punto de superarlo, añadir la marca de los Knights a las instalaciones era algo obvio para el equipo, según Eric Tosi, vicepresidente de marketing de los Golden Knights.
“Bill Foley hizo la predicción de la ‘copa en seis’, que a todos asombró, pero uno de los otros objetivos a los que aspiraba era que quería que la marca Golden Knights fuera tan reconocible para la gente de todo el mundo como los Yankees de Nueva York y los Lakers de Los Ángeles”, dijo Tosi durante la ceremonia de inauguración del miércoles. “Para nosotros, desde el punto de vista del marketing, siempre estamos buscando formas de atraer y ampliar la visibilidad de nuestra marca. ¿Qué mejor lugar para hacerlo que aquí, en Harry Reid, uno de los aeropuertos con más tráfico del país?”
Perfeccionar la marca
Aparte de los elementos visuales que representan a los Knights en todo el espacio, el menú incluye productos de hockey, de Las Vegas y del equipo.
Desde The Wingers, unas alitas de pollo gigantes disponibles en una variedad de sabores basados en la posición de los jugadores de hockey, hasta la Misfits’ Swiss Burger, una versión de la hamburguesa suiza con un nombre basado en el apodo original de los jugadores de los Golden Knights, y la Viva Las Veggie Omelet, una tortilla de tres huevos que juega con el eslogan de Viva Las Vegas, el equipo, junto con el concesionario de comida y bebida del aeropuerto, HMSHost, se divirtieron desarrollando todos los aspectos del restaurante.
“La intención es que sea una experiencia inmersiva, también los platos del menú”, dijo Tosi. “En toda la tematización, la porción para llevar que llamamos ‘Breakaway’ y luego en todo el resto del menú, los comensales van a experimentar realmente lo que realmente significa ser un fan de los Golden Knights”.
Como los Raiders ya están presentes en el aeropuerto con sus tiendas Raider Image, añadir a los Knights fue algo que la directora de aviación del Condado Clark, Rosemary Vassiliadis, pensó que sería un éxito entre los viajeros.
Dos años de preparación
“Lo que hemos aprendido es que los deportes profesionales atraen a mucha gente que viaja a través del aeropuerto”, dijo Vassiliadis el miércoles. “La gente vuela para ver el partido, y para nosotros es muy emocionante que nuestro primer equipo local invierta en un lugar del aeropuerto donde puedan sentarse, comer algo, comprar productos y conocer un poco al dueño y a la familia”.
El concepto de restaurante ha tardado más de dos años en gestarse, desde la idea inicial hasta la planificación y la fase de construcción.
“Ha sido todo un proceso”, dice Tosi. “Hubo algunas moratorias de construcción con algunos de los grandes eventos que se celebraban por aquí, como la Fórmula 1 y el Super Bowl, en cuanto a aprobaciones y todo lo demás. Pero queríamos que fuera en el inicio de la temporada. Pensamos que era el momento perfecto para tenerlo listo este verano, como preparación para la temporada de hockey en otoño”.
Vegas Born ha sido uno de los mantras principales de los Knights, usado desde la creación del equipo, incluso en varias piezas de mercadería y aparece en la placa vehicular especial del equipo en Nevada. Aunque el equipo va a explorar otros usos para la marca, la ampliación de la parte del restaurante aún no está incluida en esos planes.
“En lo que respecta a los restaurantes, este es el único que está previsto”, dijo Tosi.
