Recetas de salsa roja y verde rostizada
Salsa rostizada roja
• 8 tomates frescos rostizados
• 1 lata de salsa de tomate
• 1/2 ramilletes de cilantro
• 2 jalapeños frescos rostizados
• 1/2 cucharadita de comino
• 1/2 cucharadita de orégano
• 1/2 cucharadita de sal Kosher
• 1/2 taza de agua
Incorpore todos los ingredientes en un sartén.
Utilizando una licuadora, mezcle todos los
productos hasta que la textura sea homogénea.
*Nota: Casa Cocina abre a partir de las 5:00 pm.
Salsa rostizada de tomatillo verde
• 8 tomatillos frescos rostizados
• 1 cebolla picada en cubos rostizada
• 2 jalapeños frescos rostizados
• 1/2 ramilletes de cilantro
• 3 dientes de ajo rostizado
• 1/2 cucharadita de sal Kosher
• ¼ de cucharadita de pimienta negra
• 1/3 de taza de comino
• 1/3 de cucharadita de orégano
• 1/2 taza de agua
Incorpore todos los ingredientes en un sartén. Utilizando una licuadora,
mezcle todos los productos hasta que la textura sea homogénea.
