Estudiantes del CCSD dirigen el mayor mercado agrícola del país gestionado por alumnos
Lehem Eshetu, de quinto grado, pasó el jueves interactuando con los clientes en un mercado agrícola dirigido por estudiantes, vendiendo productos y artesanías.
Lehem, de 10 años, que asiste a Marion Earl Elementary School, en el suroeste de Las Vegas, dijo que ella y sus compañeros pudieron cultivar productos como cilantro, col rizada y albahaca, “lo que me parece realmente increíble”.
Utilizaron un sistema hidropónico de interior, que, según Lehem, es una forma mejor de cultivar productos y no usa pesticidas.
La organización sin ánimo de lucro “Green Our Planet” celebró el jueves el mayor mercado de agricultores dirigido por estudiantes del país en el Centro de Gobierno del Condado Clark.
Participaron más de 300 estudiantes, en representación de 30 huertos escolares del Distrito Escolar del Condado Clark.
El mercado de agricultores se celebra dos veces al año: en octubre en el Centro de Gobierno del Condado Clark y en abril en el centro de Summerlin.
El mercado del jueves se celebró con el apoyo de la comisionada del Condado Clark, Marilyn Kirkpatrick, el Bank of Nevada, el Distrito Escolar del Condado Clark, United Way del Sur de Nevada y Sprouts.
Madison Calvano, de 10 años, alumna de quinto grado de Marion Earl Elementary School, dijo que montar el puesto de la escuela fue “muy divertido” y que fue emocionante ver a la gente venir a comprar artículos, incluyendo manualidades como adornos de alpiste.
Lo que aprendió sobre cómo hacer ventas: “Tienes que estar muy contenta y entusiasmada”.
Muchos de los estudiantes que participaron en el mercado del jueves proceden de escuelas de Título I, es decir, aquellas con un alto porcentaje de estudiantes que viven en pobreza, dijo Ciara Byrne, directora ejecutiva y cofundadora de Green Our Planet.
La organización sin ánimo de lucro se fundó en 2013 y lleva a cabo programas de huertos escolares en más de 500 campus de todo el país. En total, participan 197 escuelas locales, la mayoría de ellas en el Distrito Escolar del Condado Clark.
Byrne dijo que ayuda a inspirar a los alumnos para que se conviertan en la próxima generación de emprendedores, científicos y conservacionistas.
Es el primer año que la escuela primaria Marion Earl participa en el mercado agrícola.
Los alumnos estaban nerviosos, dijo Madeline Kelly, maestra de primer grado y asesora del club de jardinería. Pero una vez en marcha, decían: “Esto es lo más divertido que he hecho en una excursión”, dijo.
Es una oportunidad para que los alumnos tengan una experiencia diferente a la que tendrían en el aula, dijo Kelly.
Los alumnos vendían sobre todo artesanías, como plastilina con temática de Halloween y jarrones de flores de Mason jar.
Los productos se cultivaron usando un sistema hidropónico en un laboratorio de ciencias portátil. La escuela también tiene un jardín exterior.
Los ingresos del mercado agrícola se usarán para necesidades como la construcción de una valla alrededor del jardín.
En un puesto de Vassiliadis Elementary School, en el noroeste de Las Vegas, los alumnos vendían productos como salvia, orégano, albahaca, cebollino, perejil, apio, menta, rúcula y calabacín. Los alumnos también hicieron manualidades, como macetas con estampado de abejorros.
La alumna de quinto curso Macy Mifsud, de 10 años, dijo que regalaban una suculenta a cada persona que hiciera un donativo a su programa de huertos escolares.
¿Su conclusión de la experiencia del mercado agrícola? “Es difícil venderle a la gente”, dijo.
Su compañera de clase, Geneva Lachniet, de 10 años, se involucró en el club de jardinería de la escuela tras enterarse por su maestra, que es la asesora.
“Me gusta la jardinería y me gusta la comida”, dijo.
Veronica Swenson, maestra de quinto grado y coasesora del club de jardinería de Vassiliadis Elementary School, dijo que la escuela está recaudando dinero para comprar un sistema hidropónico, que permitirá a los alumnos cultivar más con un impacto medioambiental mínimo.
Swenson dijo que espera que los alumnos saquen una lección de su participación en el mercado agrícola: “Pueden hacer grandes cosas”.
