Para la merienda en casa o para llevar al colegio, no hay nada mejor que estos 10 snacks o refrigerios saludables para niños, que permitirán que la vuelta a clases esté llena de energía y salud.
Los snacks deben ser saludables, pero no por eso feos, sino que hay que buscar que los niños tengan ganas de comerlos y sean agradables de sabor. A continuación, te damos 10 ideas.
1.-Camote frito
A los niños les encantan las patatas fritas, pero en su lugar esta vez haremos camote frito, ya que son muchos más sanos que la popular versión de esta comida chatarra.
El procedimiento es el mismo que con las papas, y quedan geniales con ketchup, pero acuérdate de no pasarte con la sal.
2.-Dedos de parmesano
Con un poco de masa de hojaldre congelada, queso parmesano rallado, huevo batido y un poco de pimentón podrás hacer estos divertidos dedos de parmesano, saludables y deliciosos.
Sólo es cuestión de meterlos al horno y en menos de veinte minutos tendrás listo el snack de la merienda.
3.- Cerezas con crema ácida
Con un poco de crema ácida mezclada con azúcar morena y canela tendremos una excelente salsa dónde mojar cerezas. No hay una forma mejor que esta de hacer comer fruta a un niño.
Pero si lo que quieres es que coma verduras, no te pierdas la siguiente opción.
4.- Muffins de calabacín
Sí, puede parecer feo, pero lo cierto es que los pequeños ni notarán el sabor de la verdura. Para esto necesitas:
2 tazas de harina1 taza de azúcar morena, 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio, 2 cucharaditas de canela1/8 cdta. nuez moscada, 1/8 cdta. jengibre, 1/8 cdta. pimienta, 1/2 cdta. sal
Mezclamos. Añadimos 2 tazas de calabacín rallado y una manzana rallada.
Luego batimos:
2 huevos, 2 cucharaditas de vainilla, ½ taza de salsa de manzana, ½ taza de aceite. Mezclamos todo y horneamos durante 20 minutos.
5.- Galletas especiales
Si queremos darle un toque nuevo a las galletas integrales, podemos añadirle un poco de queso crema mezclado con mermelada del sabor preferido -aunque se recomienda la de fresa-.
Si las dejamos reposar unos 30 minutos, la galleta comenzará a ablandarse y tendremos una especie de cheesecake rápido.
6.- Tortillas de banana y chocolate
Las clásicas tortillas que venden ya hechas se pueden convertir en un refrigerio dulce y saludable para niños untándolas en mantequilla y colocándoles trozos de chocolate y banana dentro.
Luego ponemos la tortilla en la sartén para que todo se vaya fundiendo.
7.- Manzanas deliciosas
Para lograr que nuestro pequeño coma manzanas, podemos cortarlas en tajadas, bañarlas en una punta con mantequilla de maní o chocolate (según preferencias) y hacerla rodar por frutos secos picados.
8.- Helados saludables
Si tienes esos moldes para hacer helados con palito no dudes en utilizarlos de una forma saludable. Haz un jugo con la fruta de tu preferencia y un poco de yogur natural y ponlo a congelar.
Si quieres, puedes agregarle trozos de la misma u otra fruta -buenas combinaciones son las de cítricos o la frutilla con la banana.
9.- Sándwiches
Un clásico entre los clásicos, los sándwiches no tienen por qué ser poco saludables. Evita las carnes grasas o el exceso de salsas, y busca otras opciones como los vegetales, el pollo o incluso el jamón; así como también el queso de untar, la mostaza -pruébala con miel- o la salsa de yogur.
10.- Copas de helado
No hay nada que le emocione más a un niño que una copa de helado. Podemos hacerla de forma saludable incluyendo helado de yogur, frutos secos, cereales varios, frutas y un poco de chocolate.