No, no es el Día de la Independencia Mexicana. El Cinco de Mayo (que es domingo) se celebra la victoria del ejército mexicano sobre Francia en la Batalla de Puebla de 1862.
En Las Vegas, es más como una victoria sobre su cocina mexicana y sus antojos de cócteles, ya que los restaurantes y bares locales sirven margaritas, chupitos de tequila y más en una abundancia que no se ve desde el Día de San Patricio. Así que recuerda enfiestarte responsablemente y aquí te dejamos cinco lugares para hacerlo.
El Dorado Cantina ubicada en 3025 Sammy Davis Jr. Drive, ofrece un menú de especialidades de $10: Pambazos, sándwiches mexicanos “húmedos”, rellenos de papas y chorizo y bañados en salsa de guajillo rojo; Sopes, que son masa de maíz con bistec o pollo y pico de gallo, frijoles refritos y queso fresco; y flautas, tortillas de harina crujientes rellenas de carne o pollo y servidas con crema agria, guacamole y pico de gallo. El Dorado también ofrece margaritas Casamigos a $25 y micheladas a $8.
No muy lejos, en el centro de Las Vegas, Therapy, ubicado en 518 E. Fremont St., también planea servir comida especial para el domingo. Los Nachos Loco son totopos de tortilla de maíz apilados con trozos de muslo de pollo estofado, chiles Fresno, aguacate, salsa de tomatillo, salsa de queso cheddar blanco y crema agria a $13.95. Therapy cerrará a las 10 p.m. el domingo y reabrirá a las 11 para una fiesta en su nuevo club nocturno, Relapse.
También en el centro, La Comida, ubicada en 100 S. Sixth St., servirá un plato especial para las vacaciones. Gorditas con Chicharron Prensado, hechas con panceta de cerdo prensada, salsa y queso fresco, crema agria y lechuga a $15. Estará disponible de viernes a domingo, al igual que bebidas especiales como la Piña Magarita a $15 y shots de Patron Platinum al 50 por ciento de descuento.
Yard House, que tiene ubicaciones en The Linq, Town Square y Red Rock Resort, servirá margaritas de a $5, margaritas de sandía salada y margaritas de granada todo el día.
Y en Summerlin, el Restaurante Mexicano Pancho’s, comenzará las festividades con una banda de mariachi desde el mediodía hasta las 5 p.m. Los shots de Reposado seleccionados de Patron Barrel costarán $6.95 cada uno y de 2 a 5 p.m., las margaritas de la casa y de sabor, las bebidas re-llenables y los vinos de la casa tendrán un descuento de $3.