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Galletas protéicas de mantequilla de maní

Ingredientes:

6 cucharadas de aceite de coco

1 taza y ½ de mantequilla de maní natural

1 taza y media de edulcorante granulado para cocinar cero calorías, preferiblemente a base de stevia, ya que es mas saludable.

1 cucharadita de canela

1 huevo

Luego agrega

½ taza de harina de avena

2 cucharadas de whey protein o harina de coco

1 cucharadita de bicarbonate de sodio

Preparación:

1er paso: Mezcla bien los ingredients

2do paso: Haz varias bolitas con la preparación.

3er paso: Esparce en una bandeja con papel encerado.

4to paso: Aplasta un poco cada bolita y luego haz una cruz con un tenedor.

5to paso: Hornea a 350 grados centígrados por 10 minutos.

Datos importantes:

Esta receta es muy rica, saludable, ideal para preparer con tus hijos porque son fáciles y divertidas de hacer. Ayudan a disminuir ansiedad y antojo por carbohidrato, al ser altas en proteínas y grasas buenas controla muy bien el apetito y azúcar en la sangre, son moderadas en carbohidrato, ideales para quienes quieren mantenerse en forma y saludable. Si las haces muy grandes come una, si son pequeñas de tamaño come dos, preferiblemente que sea de merienda/snack.

Son parecidas a una barra de proteína porque el maní más la proteás la proteína en polvo hacer una combinación perfecta. Recuerda que aunque es una receta saludable y es una version más ligera de la receta original igual contiene calorías. Las grasas buenas son densamente calóricas, así que controla bien las cantidades, recuerda ¡de lo bueno, poco!

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