Una barista que ayudó a liderar la votación a favor de la representación sindical en un Starbucks de Las Vegas espera que su establecimiento abra el camino a más votaciones sindicales en otros locales.
En una votación por 11 votos a favor y siete en contra, celebrada el martes, los trabajadores del Starbucks de los bulevares Rainbow y Oakey ganaron una votación de representación sindical.
La tienda de Las Vegas es uno de los más de 270 Starbucks ubicados en Estados Unidos que han conseguido sindicarse. Desde que la primera tienda ganó su votación sindical en Buffalo, Nueva York, el pasado diciembre, más de 340 tiendas han solicitado una elección en 39 estados, según Starbucks Workers United.
Elkins dijo que se esforzó por conseguir una votación porque la dirección de su tienda no respondía a las peticiones de un trato mejor.
“Solo queríamos igualdad de condiciones en el lugar de trabajo”, dijo. “Queríamos que nos trataran como iguales y fue muy duro porque hablar con la dirección era como hablar con una pared. No hacían nada por nosotros. Ahora estamos en igualdad de condiciones con ellos. No tenemos que venir a trabajar con miedo a que nos despidan o cosas así”.
No está claro cuándo se negociará el primer contrato sindical.
“Nuestro grupo está preparado”, dijo. “Solo estamos esperando a que Starbucks tienda la mano. Estamos listos cuando Starbucks lo esté”.
Starbucks no respondió inmediatamente a una solicitud de comentarios.
Los trabajadores de la tienda de Las Vegas solicitaron unas elecciones a la Junta Nacional de Relaciones Laborales el 15 de noviembre.
En aquel momento, Starbucks le dijo en una declaración al Review-Journal: “En Starbucks respetamos el derecho de nuestros socios a organizarse, pero creemos que trabajar directamente, codo con codo, sin terceros, es la mejor manera de seguir elevando la experiencia de los socios en Starbucks. Dicho esto, cuando los socios eligen ser representados por un sindicato, respetamos esa elección. Nos comprometemos a negociar de buena fe, y esperamos que el sindicato haga lo mismo. Seguiremos tomando decisiones basadas en nuestra misión y nuestros valores y en consonancia con las leyes laborales y de empleo”.
Starbucks ha expresado su oposición al creciente movimiento de sindicación en sus emplazamientos, y ha realizado grandes inversiones para mejorar la eficacia de las tiendas y la moral de los empleados.
En una reunión de inversores celebrada en septiembre, la empresa anunció sus planes de invertir 450 millones de dólares el año próximo para hacer que sus tiendas norteamericanas sean más eficientes y menos complejas. Los empleados han tenido problemas con el aumento de la demanda de bebidas frías personalizables -que ahora suponen el 76 por ciento de las ventas de bebidas en Estados Unidos- en cocinas de tiendas diseñadas para bebidas calientes más sencillas.
Starbucks también anunció el pasado otoño una inversión de mil millones de dólares en salarios y prestaciones para los empleados, y en mayo añadió 200 millones de dólares para salarios, capacitación de los trabajadores y otras prestaciones.
Independientemente de esos avances, Elkins dijo que espera que se sindicalicen más Starbucks en todo el estado.
“Somos los primeros, pero no los últimos”, afirmó. “Acabamos de dar el pistoletazo de salida”.