Miles de miembros del Sindicato de la Culinaria Local 226 acudieron al Thomas and Mack Center el martes, donde se espera que voten a favor de una autorización de huelga, aumentando la presión sobre las empresas hoteleras de Las Vegas para llegar a acuerdos contractuales.
En declaraciones a los reporteros tras la votación, el secretario-tesorero del sindicato, Ted Pappageorge, declaró que la semana próxima se celebrará otra ronda de negociaciones. Si entonces no se llega a un acuerdo, “se acabaron las apuestas” sobre la fijación de un plazo para la huelga.
“Nos encantaría poder decir que hemos llegado a un acuerdo”, declaró Pappageorge, principal negociador del sindicato. “No lo esperamos en este momento”.
Si se produce una huelga, no tendría fecha de finalización, dijo Pappageorge. Los paros comenzarían en MGM Resorts International, Caesars Entertainment y Wynn Resorts, donde ya han expirado los contratos de unos 40 mil miembros del sindicato.
“Somos optimistas, pero después de cinco meses no hemos conseguido nada con ninguna de las grandes empresas”, declaró Pappageorge. “Esto va a enviar un mensaje contundente a estas empresas”.
Los trabajadores que acudieron a la votación del martes por la mañana se declararon dispuestos a ir a la huelga para reclamar salarios justos, mejoras en la seguridad laboral y protección del empleo frente a los avances tecnológicos. Los trabajadores tienen otra oportunidad de votar esta tarde.
Glen Wilson, camarero del servicio de habitaciones del Caesars Palace desde hace 23 años, dijo que él y otros querían “una parte justa del pastel”.
“No querrían a 50 mil personas en huelga, bloqueando Tropicana y Spring Mountain (durante el Grand Prix de la Fórmula Uno)”, dijo Wilson. “Solo intentamos demostrarles que no se trata de parar una carrera o de impedir que nadie venga a Las Vegas. Se trata de que solo nos paguen lo que nos corresponde. Un puesto de trabajo debería ser suficiente”.
Los responsables de la Culinaria afirman que están negociando aumentos salariales, la reducción de las cuotas de limpieza y la obligación de limpiar las habitaciones a diario, el refuerzo de los programas de seguridad en el trabajo, la ampliación de los derechos de reincorporación y otras medidas.
Los contratos sindicales cubren a los empleados no relacionados con el juego, incluidos los asistentes de habitaciones, camareros, porteros, botones, cocineros, camareros, trabajadores de lavandería y trabajadores de cocina en alrededor de 50 propiedades del Strip y del centro de la ciudad.