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El sindicato fija la fecha de la votación para la huelga de los trabajadores de Las Vegas

Actualizado September 8, 2023 - 11:37 am

Los trabajadores de la hostelería y la industria turística en Las Vegas tienen hasta finales de septiembre para terminar las negociaciones contractuales o de lo contrario su sindicato llevará a cabo una votación de huelga, el Sindicato de la Culinaria Local 226 anunció el jueves.

El sindicato dijo que llevará a cabo una votación de huelga el 26 de septiembre en el Thomas and Mack Center para más de 53 mil trabajadores de la hostelería en el Strip y el centro de Las Vegas propiedades. Si la mayoría de los trabajadores votan a favor, el comité negociador de la Culinaria y el sindicato de meseros asociado estarán autorizados a llamar a la huelga, según un comunicado de prensa del jueves.

El sindicato dijo que no ha fijado un plazo para la huelga y que continúa negociando con las empresas de juego. Se han celebrado varias rondas de negociaciones con los tres principales empleadores del Strip -MGM Resorts International, Caesars Entertainment y Wynn Resorts-, pero aún no se ha alcanzado un acuerdo provisional para un nuevo contrato de cinco años. Los establecimientos han estado operando con prórrogas desde que finalizó el último contrato en toda la ciudad, el 1° de junio.

“Estamos negociando el mejor contrato de la historia del Sindicato de la Culinaria para garantizar que un puesto de trabajo sea suficiente. Las empresas están generando beneficios récord y exigimos que los trabajadores no se queden atrás y tengan una parte justa de ese éxito”, dijo Ted Pappageorge, secretario-tesorero del Sindicato de la Culinaria, en un comunicado. “A medida que las empresas reducen la mano de obra, hay menos trabajadores que tienen aún más responsabilidades y están haciendo más trabajo en lugar de pasar tiempo de calidad con sus familias, y eso tiene que cambiar. Los trabajadores han construido esta industria y han hecho que tenga éxito y por eso exigimos que los trabajadores compartan esa prosperidad. Es decepcionante que sigamos tan alejados de los casinos tras meses de negociaciones con las tres mayores empresas de juego de Las Vegas”.

Los responsables de la Culinaria afirman que están negociando aumentos salariales, la reducción de las cuotas de limpieza y de las limpiezas diarias obligatorias de las habitaciones, el refuerzo de los programas de seguridad en el trabajo, la ampliación de los derechos de reincorporación y mucho más.

Los contratos cubren a los empleados no relacionados con el juego, incluidos los asistentes de habitaciones de huéspedes, camareros, porteros, botones, cocineros, camareros, trabajadores de lavandería y trabajadores de cocina en alrededor de 50 propiedades del Strip y del centro.

“Para mí es importante conseguir el mejor contrato de la historia, porque el costo de la vida y los gastos han subido mucho. Quiero poder enviar pronto a mi hijo a la universidad, así que necesito mejores aumentos salariales para poder planificar y atajar para ese día”, dijo Francisco Parra, cocinero del Paris Las Vegas, en el comunicado de prensa. “Creo que un trabajo debería ser suficiente para que una persona mantenga a su familia y tener salarios más altos me ayudaría a pagar la hipoteca, poner comida en la mesa y gasolina en mi auto”.

La última votación de huelga en toda la ciudad fue en 2018, cuando la mayoría de los 25 mil trabajadores votaron a favor de autorizar una huelga, pero se llegó a un acuerdo antes de que se produjera ningún paro. La última huelga en toda la ciudad tuvo lugar en 1984, cuando 17 mil miembros de la Culinaria abandonaron el trabajo durante 67 días, según el sindicato.

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