Se entonó el himno colombiano en Las Vegas
Sin importar qué día de la semana sea, cada 20 de julio los colombianos -residentes en Las Vegas- celebran su fiesta de Independencia, a la par que, en su país de origen, la distancia y la familia no son factor para el buen ambiente en donde sea que se reúnan, ya sea en el hogar o en alguno de los restaurantes colombianos en la ciudad.
De acuerdo con la Organización de Colombianos de Las Vegas, son 10 mil los originarios de la tierra del café que residen en el Sur de Nevada, y con 20 años en la ciudad, el restaurante Oiga, Mire, Vea es el lugar predilecto por la comunidad para celebrar sus fiestas, reunirse para los partidos de fútbol de su selección y Navidad.
Antes del inicio de la “rumba”, se realizó el acto cívico de entonar el Himno Nacional de Colombia, de igual forma se realizaron juegos para los niños que consistieron en nombrar las ciudades más representativas de su país y repasar a los jugadores de su selección de fútbol, con la intención de difundir su cultura entre los más jóvenes o de segunda generación.
Pedro Jiménez, colombiano en Las Vegas, comentó que “son 109 años de la conmemoración, en todo el mundo estamos los colombianos celebrando nuestra Independencia”. En su país de origen, describió, “el presidente y el gabinete de ministros hacen una ofrenda a nuestros héroes, se hace un desfile en Bogotá y en cada uno de los departamentos”.
Se iza la bandera colombiana y hay carnaval en todas partes, explicó Jiménez de cómo se celebra en su país. “Hay quienes ya son americanos por naturalización, pero seguimos amando a nuestra patria natal, respetamos a nuestros ancestros y recordamos, los niños celebran el 4 de julio por Estados Unidos y el 20 a la Colombia de sus padres y de ellos mismos”.
Los colombianos tuvieron un invitado de lujo, el joven de 14 años, Kevin Aristizabal, bailarín profesional de salsa que se ha presentado en el escenario junto a grandes de este género como Gilberto Santa Rosa o La India de Puerto Rico. Durante el evento de Independencia, el joven fue juez de baile para dar premios a las parejas que “invadieron” la pista.
“Lo que extraño es a la familia completa, en la calle se lanza pólvora (fuegos artificiales), se baila salsa y así, la comida claro y ese calor de mi país, actualmente resido en Las Vegas por trabajo y estudios con mis padres, y días como estos se siente un poco el ambiente original”, explicó Aristizabal.
“El platillo que más se solicitó en la tarde del evento, fue la tradicional bandeja paisa, las populares empanadas, el pan dulce llamado buñuelo, todos acompañados de un café con leche o en su caso el agua ardiente tradicional con soda colombiana”, informó Olmedo Hoyos, gerente del restaurante.
