Vuelve un pedacito del Viejo Las Vegas. Es naranja y blanco, tiene cola y le gusta la salsa de coctel.
Durante el mes de agosto, Boulder Station celebra su 30 aniversario con cocteles de camarones a 1.99 dólares en el restaurante y bar deportivo Game On. Los cocteles de camarones baratos se asociaron durante mucho tiempo con Las Vegas y, aunque ya no es el caso, el plato es un pilar de la historia culinaria de la ciudad.
En 1959, el Golden Gate, en el centro de Las Vegas, empezó a servir un coctel de camarones por 50 centavos, atrayendo a multitudes. Los avances en refrigeración y transporte marítimo posteriores a la II Guerra Mundial hicieron posible un suministro constante del crustáceo oceánico en el desierto.
Con el paso de las décadas, el coctel de camarones se extendió por toda la ciudad y se convirtió en un plato emblemático. Hasta que comenzó la revolución gastronómica de Las Vegas a finales de los 90, los cocteles de camarones a 99 centavos eran tan abundantes como los buffets.
La promoción de Boulder Station, aunque cuesta un dólar más que 99 centavos, sigue siendo una ganga comparada con los actuales cocteles de camarones de Las Vegas, que suelen costar 12 dólares o más. En agosto, con motivo de su aniversario, el establecimiento también ofrece margaritas heladas a 1 dólar en todos los bares del casino.