McDonald’s aseguró el miércoles que los consumidores pueden sentirse seguros al ordenar en sus restaurantes, a pesar de un brote mortal de E. coli vinculado a sus hamburguesas Quarter Pounder. Joe Erlinger, presidente de McDonald’s en Estados Unidos, declaró en el programa Today que la compañía ha retirado la Quarter Pounder de su menú en los 10 estados donde decenas de personas se enfermaron, además de en varios otros estados.
“Lo importante hoy es que hemos tomado medidas para proteger al público estadounidense y promover la salud pública”, afirmó Erlinger. “Estamos seguros de que superaremos esto y restauraremos la confianza de los consumidores para que vuelvan a McDonald’s”.
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) de Estados Unidos informaron sobre el brote el martes por la noche. Señalaron que se han registrado 49 infecciones entre el 27 de septiembre y el 11 de octubre en Colorado, Iowa, Kansas, Missouri, Montana, Nebraska, Oregón, Utah, Wisconsin y Wyoming. Una persona en Colorado falleció y 10 fueron hospitalizadas, todas reportaron haber comido Quarter Pounders.
Una investigación preliminar de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) sugiere que las cebollas en tiras usadas en las hamburguesas podrían ser la fuente de la contaminación. El Departamento de Agricultura de Estados Unidos está investigando la carne de hamburguesa.
Erlinger comentó que es posible que el producto contaminado ya haya salido de la cadena de suministro de McDonald’s, pero que la empresa colaborará estrechamente con el gobierno en la investigación. Sin embargo, declinó identificar al proveedor o si también suministra a otras cadenas de restaurantes o supermercados.
Las acciones de McDonald’s cayeron un 4.5 por ciento en las primeras operaciones del miércoles.