Rosa Mexicano va a lo grande en Las Vegas. A lo grande, de hecho.
El viernes, el restaurante mexicano abrirá su mayor local hasta la fecha, en el Miracle Mile Shops en Planet Hollywood Resort, dijo la propiedad en un comunicado el martes. La marca cuenta actualmente con 11 restaurantes en cinco estados; Rosa Mexicano en el Strip abarca 13 mil pies cuadrados.
El espacio cuenta con colores vivos, murales pintados a mano, bares y comedores interiores y exteriores (incluida una terraza), y un Pink Room en el que todo -techo, paredes, pisos, mesas, sillas, una pared de burbujas en cascada- es de color rosa vibrante. La sala, con un diseño Instagrameable, puede acoger fiestas y otros eventos privados.
Entre los platillos más destacados del menú se encuentran margaritas nitro, guacamole de autor y una nueva selección de platillos de asador mexicano. El restaurante ofrece cenas sin cita previa; las reservas comienzan el 20 de noviembre. Rosa Mexicano abre todos los días de 8 a.m. a 11:30 p.m. Visita rosamexicano.com.