“Me dolió hasta el alma cancelar el evento que teníamos programado a realizarse en un salón, pero la pandemia nos obligó a hacerlo”, comentó a El Tiempo, Carolina Ávila Riquelme, presidenta de la Asociación Chileno Americana, una organización sin fines de lucro 501 (c) 3 con sede en Las Vegas, Nevada.
“Este año apoyamos a Dalinda Torres y el Comité Patriótico Mexicano para la celebración de ‘El Grito’ en el Lorenzi Park, esta pandemia no se ha ido. Nosotros cancelamos también el 21 de mayo una batalla histórica, lo hacemos en un salón también”, expresó.
Desde 2019, tras asumir la presidencia, Ávila Riquelme se comprometió a efectuar las celebraciones en condiciones cómodas, para que la gente se sienta confortable. Y lo ha cumplido.
Sin embargo, en este año –atípico nuevamente- no se podrá disfrutar de la gastronomía típica y el “Pisco sour”, una deliciosa bebida espirituosa.
Los festejos por la celebración de la Independencia de Chile, se popularizaron en los 90’s, en el Sunset Park, aunque el año pasado, a iniciativa de Carolina Ávila Riquelme, se llevó a cabo en el salón Elegante, con la visión de que los asistentes pudieran resguardarse de las elevadas temperaturas de septiembre.
“Esperemos que la recuperación de Las Vegas sea rápida y podamos festejar el próximo año nuestra gloriosa Independencia”, finalizó Ávila Riquelme.
La Asociación Chilena se fundó en 1993, con la iniciativa del Sr. Nelson Mackenna, se creó con la finalidad de unir y ayudar a la comunidad chilena residente en la ciudad de Las Vegas.
Carolina Ávila Riquelme asumió la presidencia en diciembre de 2018 y tomó posesión en enero del 2019 en un evento organizado por la entonces cónsul de Chile, Paulina Biggs.